Relais Desserts is een internationale vereniging van Banketbakkers Maandag 22 september 2008 moest Arthur in Frankrijk zijn `meesterproef` afleggen. Tegenover circa 80 banketbakkers (wereldelite!) moest hij binnen 50 minuten voor deze 80 personen taarten vervaardigen. Na geslaagde productdemonstratie werd hem het lidmaatschap op persoonlijke titel toegezegd. Hij kreeg een prachtige plaquette overhandigd. Deze hebben we […]