Pierre Hermé, internationaal befaamd meesterpatissier, bracht een bezoek aan Nederlandse collega- pâtissier Arthur de Rouw Pâtissier Arthur de Rouw uit Vught kreeg op 27 januari bezoek van pâtisserie-legende Pierre Hermé. Superlatieven zijn nauwelijks nog te vinden voor Pierre Hermé, door de Miami Herald wordt hij de Parijse Prins van het gebak genoemd, Vogue noemt hem […]

VUGHT – Ter gelegenheid van het 50-jarig bestaan komt patisserie De Rouw in Vught met een nostaligsche gebaksdoos. Hierop foto’s uit het Vught van vijftig jaar geleden. Burgemeester Roderick van de Mortel kreeg vrijdagochtend officieel de eerste doos uitgereikt. Voor sommigen zijn de foto’s een mooi zoekplaatje in Oud-Vught. Zo is er een prent met […]

Patisserie De Rouw 50 jaar; ambachtelijk Brabants met internationale allure Het succes van Patisserie de Rouw uit Vught is het resultaat van een halve eeuw ambacht en liefde voor het vak van vader op zoon. In hetzelfde pand aan de Kloosterstraat in Vught als waar vader De Rouw in 1962 zijn banketbakkerij begon is nu […]