Waarom eten sommige mensen glutenvrij?
Gluten zijn alleen schadelijk voor mensen met de aandoening
coeliakie, ofwel glutenintolerantie.
Dit is naar schatting hooguit 1% van de bevolking. Daarnaast zijn er nog
mensen met een tarwe-allergie en een aantal niet-gediagnosticeerde
personen. Het betekent dat ruim negentig procent van alle mensen
gluten probleemloos verdraagt. Gluten zijn immers eiwitten uit
granen die door het lichaam worden afgebroken, net als eiwitten uit bijvoorbeeld zuivelproducten.

De glutenarme producten uit ons assortiment:
Nougatines, Dieet-bol ( mooi opgemaakt bolvormig omhulsel van chocolade met vers fruit gevuld), Marshmallows, Macarons, Toffee, Vughtse Hartverwarmers, Florentines, Notenschuim, Nougat Montelimar reepjes