Patisserie De Rouw 55 jaar; Arthur de Rouw 50 jaar

Patisserie De Rouw 55 jaar; Arthur de Rouw 50 jaar  😀  Het is groot feest bij ons! Patisserie de Rouw bestaat 55 jaar en daarnaast wordt Arthur de Rouw op 10 maart 50 jaar. En dat gaan we uiteraard vieren! U krijgt 50% korting op de specialiteit van het huis: onze befaamde Nougatinetaart. Deze spetterende […]

Lees verder
Wist je dat..… HET ONTBIJT DE BELANGRIJKSTE MAALTIJD VAN DE DAG IS?

… HET ONTBIJT DE BELANGRIJKSTE MAALTIJD VAN DE DAG IS? Voor veel mensen is het op dat moment zo’n twaalf uur geleden dat zij voor het laatst iets hebben gegeten. Het eten van de avond ervoor is volledig verteerd en het lichaam kan wel wat nieuwe energie gebruiken om goed te functioneren en presteren. Zelfs […]

Lees verder
…TIJD MISSCHIEN WEL HET BELANGRIJKSTE INGREDIËNT IS VAN EEN BROODDEEG?

…TIJD MISSCHIEN WEL HET BELANGRIJKSTE INGREDIËNT IS VAN EEN BROODDEEG? De basisingrediënten van brood zijn simpel: bloem, water, zout en gist. Hiervan kan iedere bakker een goed brooddeeg maken. Maar tijdens het bereidingsproces moet het deeg bovenal ook tijd krijgen, zodat het goed kan rijpen en rusten. Op die manier komen de aroma’s die van […]

Lees verder
HET WORSTENBROODJE IN BRABANT ONLOSMAKELIJK IS VERBONDEN MET CARNAVAL?

…HET WORSTENBROODJE IN BRABANT ONLOSMAKELIJK IS VERBONDEN MET CARNAVAL? Ook na de mis in de kerstnacht staat het worstenbroodje in veel Brabantse huishoudens op tafel. Bovendien hoort het worstenbroodje bij ‘mardi gras’: de vette dinsdag in de carnavalstijd. Deze vormt een tegenhanger van de magere woensdag, waarop de vastenregels streng in acht mag worden genomen. […]

Lees verder
Chocolade

Chocolade In de handgemaakte bonbons van je ambachtelijke banketbakker worden hoogwaardige grondstoffen zonder conserveringsmiddelen verwerkt. Hierdoor zijn de bonbons beperkt houdbaar. Chocoladeproducten ­behoor je niet in de koelkast te ­bewaren, maar op een koele, bij voorkeur donkere plaats. Laat bonbons of chocolade ruim voor het presenteren op kamertemperatuur komen.   Proef en geniet…. Puur vakmanschap!! […]

Lees verder
Wist u dat….. Speculaas

SPECULAAS Speculaas is van oudsher een soort koek die vooral rondom ons Sinterklaasfeest populair is. Hoe wordt speculaas gemaakt? Speculaas is een banketproduct dat amper rijst. Het bevat alleen bakpoeder als rijsmiddel, waardoor het een vaste structuur heeft. Speculaas wordt gemaakt door boter te mengen met cassonade of basterdsuiker en speculaaskruiden. Dit wordt vervolgens vermengd […]

Lees verder
Probeer ook eens…. Frambozen-macarons

Probeer ook eens…. Frambozen-macarons Patisserie de Rouw, bekend van de héérlijke Nougatinetaart! Dé Specialiteit van het huis! Alle producten van Patisserie de Rouw zijn volledig huisgemaakt om de hoogst mogelijke kwaliteit te garanderen.   Voor verdere informatie kijk op onze webshop en onze website. Voor het laatste en lekkerste nieuws volg ons via facebook, twitter […]

Lees verder
Bewaartip… Hartige producten

Hartige producten Zoutjes en kaaskoekjes bewaart u bij voorkeur in onze veerpakking of anders in een afgesloten trommel. Hapjes die met een hartige crème zijn gevuld, bijvoorbeeld soesjes, serveert u op kamertemperatuur. Saucijzen– en worstenbroodjes, pizza’s, quiches en pasteitjes worden, afhankelijk van de grootte, tien à twintig minuten opgewarmd in een matig warme oven (150 […]

Lees verder