Wist u dat….. Speculaas

SPECULAAS Speculaas is van oudsher een soort koek die vooral rondom ons Sinterklaasfeest populair is. Hoe wordt speculaas gemaakt? Speculaas is een banketproduct dat amper rijst. Het bevat alleen bakpoeder als rijsmiddel, waardoor het een vaste structuur heeft. Speculaas wordt gemaakt door boter te mengen met cassonade of basterdsuiker en speculaaskruiden. Dit wordt vervolgens vermengd […]

Lees verder
HOE WORD JE DE VROUW MET WIE IEDEREEN EEN TAARTJE ZOU WILLEN ETEN? #vacature

Banketbakkerij de Rouw maakt dagelijks voor vele Fijnproevers heerlijk gebak en taarten. Door jong en oud wordt onze zaak bezocht. De zorg voor al deze klanten ligt op dat moment in handen van onze medewerkers. HOE WORD JE DE VROUW MET WIE IEDEREEN EEN TAARTJE ZOU WILLEN ETEN? We zijn op zoek naar een VRIENDELIJKE VERKOOPDAME. Omdat de selectie […]

Lees verder
RABARBER-BROODCRUMBLE

Ingrediënten voor 4 personen: 4 sneetjes witbrood van je bakker of briochebrood van ons (…wij verkopen wél Briochebrood, meergranen- en notenbrood….NIEUWTJE: ná de winkel-vakantie-sluiting beginnen we met de verkoop van lekkere witte sandwich-broodjes, dat wordt smullen….) 750 g rabarber, in stukken 100 ml aardbeiensap 50 g suiker 75 g zachte boter 75 g donkere basterdsuiker 2 […]

Lees verder
Wist je dat…. Trakteergebak

Wist u dat we in ons assortiment ook heerlijke Trakteergebakjes aanbieden? Voor € 1.65 per stuk kunt u bij Patisserie de Rouw terecht voor heerlijke taartjes. Dat is genieten.

Lees verder
RECEPT: MUESLISANDWICH MET APPEL EN GEITENKAAS

Ingrediënten 8 sneetjes Honing-notenbrood of Vruchtenbrood van Patisserie de Rouw 300 gram zachte geitenkaas 1 appel in dunne schijfjes 8 el appelstroop 2 el balsamicoazijn veldsla Bereiding Roer de appelstroop en de balsamicoazijn in een kom door elkaar. Verkruimel de geitenkaas (zonder korst). Besmeer de ­sneetjes Honing-notenbrood of Vruchtenbrood van Patisserie de Rouw  met de ­balsamicostroop […]

Lees verder