Patisserie
Feesttaarten
Een bijzonder moment verdient een bijzondere taart. Of het nu gaat om een geboorte, een verjaardag, een kinderfeest, een jubileum, het voorjaar of een bruiloft – Patisserie de Rouw creëert feesttaarten die passen bij de gelegenheid én het gevoel van het moment.
Onze taarten zijn niet alleen smaakvol, maar ook stijlvol vormgegeven. Klassiek, speels of modern: elke taart wordt met zorg en ambacht vervaardigd in ons atelier, met oog voor detail. Zo wordt uw feest niet alleen gevierd, maar ook herinnerd.
De feesttaarten zijn eenvoudig te bestellen via onze webshop.
De Nougatinetaartspecialist
De Nougatinetaart, dé specialiteit van Patisserie de Rouw.
Een luchtige schuimbodem, royaal gevuld met slagroom en afgewerkt met huisgemaakte nougatine: krokant aan de buitenzijde, romig van binnen. De receptuur is in de basis onveranderd – een familierecept dat werd ontwikkeld door opa, met toewijding werd voortgezet door vader, en vandaag de dag nog altijd met liefde wordt bereid door de derde generatie.
De taart is verkrijgbaar in één formaat en wordt steeds vaker voorgesneden besteld. Dat vergemakkelijkt het serveren en voorkomt verspilling.
Niet alleen particuliere klanten, maar ook steeds meer horecazaken kiezen voor deze ‘no waste’-taart. Dankzij de constante kwaliteit, het verzorgde uiterlijk en het praktische karakter wordt de Nougatinetaart met vertrouwen geserveerd aan hun gasten.
Inmiddels is deze klassieker in heel Nederland uitgegroeid tot een begrip.
Bestellen kan eenvoudig via onze webshop.
Zoete koekjes van De Rouw
Het assortiment zoete koekjes van Patisserie de Rouw bestaat uit herkenbare klassiekers en verfijnde signatuurproducten. Van lekkere mergpijpjes tot een selectie van ambachtelijke roomboterkoekjes.
In deze categorie vindt u ook onze exclusieve macarons: luchtig van structuur, subtiel van smaak en altijd verfijnd uitgevoerd. Bijzonder geliefd is de ‘My Wife’s Favorite’, speciaal ontwikkeld door Arthur de Rouw voor zijn echtgenote Doris – een karaktervol koekje waarin eenvoud en finesse samenkomen.
Voor verzending of als klein gebaar is de noten-karamelkoek een veelgekozen keuze: stevig van structuur, rijk gevuld en zorgvuldig verpakt, zodat hij onderweg net zo goed blijft als bij ons in de winkel.
Het aanbod is zorgvuldig samengesteld en direct te bestellen via onze webshop.
Trakteergebak
Trakteren hoeft niet groots of uitgebreid te zijn. Soms is een losse, verzorgde gebaktraktatie precies wat past bij het moment. Het trakteergebak van Patisserie de Rouw is ontwikkeld voor gelegenheden waarop u iets wilt aanbieden dat handzaam, royaal en verfijnd is – zonder overdaad.
De langwerpige vorm maakt deze gebakjes praktisch in gebruik, zonder afbreuk te doen aan uitstraling of volume — ze passen nauwelijks op een dessertbord. De afwerking is bewust rustig gehouden, zonder arbeidsintensieve decoratie, zodat ze gemakkelijk te presenteren en te delen zijn.
Het trakteergebak is per stuk te bestellen; wij stellen een evenwichtige variatie samen uit de beschikbare smaken.
Het trakteergebak behoort tot de meest toegankelijke producten binnen ons assortiment, net als de voorgesneden Nougatinetaart. Ideaal om te delen op het werk, bij een bijeenkomst of als attent gebaar. Bestel direct via onze webshop.