Auteur archieven: Patisserie de Rouw

De Solheim Cup komt naar Vught: Een hole-in-one voor uw smaakpapillen.

Van 7 tot en met 13 september 2026 vindt op Bernardus Golf in Cromvoirt de Solheim Cup plaats: voor het eerst in de geschiedenis komt het grootste internationale golfevenement voor vrouwen naar Nederland. Cromvoirt ligt op nog geen vijf minuten rijden van Vught, waar Patisserie de Rouw de heerlijke chocoladeproducten maakt. Wij vonden dat een […]

De Nougatinetaart: een familierecept dat nog steeds generaties verbindt

De Nougatinetaart van Patisserie de Rouw:  luchtige schuimbodem, slagroom en huisgemaakte nougatine. Weinig producten in ons atelier hebben zo’n lange geschiedenis als de Nougatinetaart. Het recept stamt uit de tijd van opa, werd met toewijding voortgezet door vader, en staat vandaag nog altijd op de werktafel van de derde generatie. In dit artikel vertellen we […]