De Nougatinetaart van Patisserie de Rouw: luchtige schuimbodem, slagroom en huisgemaakte nougatine. Weinig producten in ons atelier hebben zo’n lange geschiedenis als de Nougatinetaart. Het recept stamt uit de tijd van opa, werd met toewijding voortgezet door vader, en staat vandaag nog altijd op de werktafel van de derde generatie. In dit artikel vertellen we […]
